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31 ott 2009

FARE UN DISEGNO SU UNA TORTA

HAPPY HALLOWEEN
                                                                                         
Finalmente mi sono decisa a disegnare sulla torta con il cioccolato  e mi sono divertita moltissimo!
Ingredienti:
Per la crema di cioccolato:
40 gr. di burro,
40 gr. di albume (albume di 1 uovo ),
20 gr. di farina,
15 gr. cacao amaro,
40 gr. di burro morbido.



Prendete della  carta da forno e ritagliatela della stessa dimensione della teglia. 
Scegliete un disegno  e ricopiatelo ricalcandolo sulla carta da forno con una matita; giratelo dall'altro lato e appoggiatelo sulla teglia. Riempite la sac a poche con la crema al cioccolato e iniziate a disegnare utilizzando un beccuccio piccolissimo.


Uhhh!! Che paura! 
Portate  la carta forno in freezer per 10 minuti. Trascorso questo tempo ponete il foglio  sulla teglia e versate  il composto della torta e via in forno...

 

Il disegno utilizzato è stato preso da :



 

Fate raffreddare e staccate delicatamente la carta da forno dal dolce.
 WOOOUUU!


Decorare questa torta mi ha  messo allegria. La decorazione è stata  grossolana e imprecisa  per via della  sac poch  non adatta. 
Purtroppo non ho trovato in commercio quelle con i beccuccio sottile usa e getta e non sono riuscita a costruirla.
E poi... non resta che decorare la tavola!
Buon Halloween  a tutti!

11 commenti:

  1. bella idea!!è perfetta!! e bellissima!

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  2. Non essere troppo severa con te stessa: ti è venuta una meraviglia e poi credo che comunque oltre alla bellezza conti la sostanza ...ottima!!!!
    Baci

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  3. complimentoni!!! sei sata bravissima...

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  4. Ahhh ma tu sei bravissima a disegnare!!! è troppo bella la torta!! baci baci

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  5. Caspita che brava! Pure la torta stampata a caldo col cioccolato! Una tecnica che non conoscevo...
    Sabrine

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  6. Ho fatto un rrotolo cn questa tecnica,è di grande effetto,carinissimo il tema di Halloween :)

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  7. bel disegno!! sei bravissima!! baci e buona giornata!!

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  8. Il progettare è belissimo ... congratulazioni.

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